Добре дошли!

Εσπρέσο

60 мл

Καφές με Κρέμα

60 мл

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Καπουτσίνο

200 мл

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Γάλα με Στιγμιαίο Καφέ

200 мл

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Γάλα με Κακάο

200 мл

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Ζεστό Γάλα

200 мл

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Καφές 3 σε 1

200 мл

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Φραπέ

200 мл

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Τσάι Βοτάνων Dyovlen

200 мл

Τσάι Mursal

200 мл

Τσάι Mursal

1000 мл

Κανάτα Γάλα

80 мл

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Μέλι

60 мл

Алергени: Πρόπολη

Μεταλλικό Νερό

500 мл

Μεταλλικό Νερό

1500 мл

Ανθρακούχο Νερό

250 мл

Προϊόντα Coca-Cola

250 мл

Χυμός Φρούτων

250 мл

Παγωμένο Τσάι Nestea

500 мл

Ανθρακούχο Νερό Perrier

330 мл

Νερό Acqua Panna

750 мл

Νερό S.Pellegrino

750 мл

Red Bull

330 мл

Αϊράνι

200 мл

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Φρεσκοστυμμένος Χυμός

250 мл

Ανάμεικτος Φρεσκοστυμμένος Χυμός

250 мл

Λεμονάδα Dyovlen

400 мл

Ρούμι Savoy

50 мл

Λικέρ Μέντας Peshtera

50 мл

Κονιάκ Sunny Beach

50 мл

Baileys

50 мл

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Ρακί Dyovlen

50 мл

Απλό Ρακί Pomorie

50 мл

Ειδικό Ρακί Pomorie

50 мл

Παλαιωμένο Ρακί Pomorie

50 мл

Burgas 63

50 мл

Μοσχάτο Ρακί Burgas

50 мл

Burgas 63 Barrel

50 мл

Burgas 63 Pearl

50 мл

Μοσχάτο Ρακί Straldzha

50 мл

Δαμασκηνό Ρακί Troyan

50 мл

Απλό Ρακί Peshtera

50 мл

Παλαιωμένο Ρακί Peshtera

50 мл

Alkoholopolis

50 мл

Savoy

50 мл

Finlandia

50 мл

Absolut

50 мл

Russian Standard

50 мл

Beluga

50 мл

Grey Goose

50 мл

Savoy

50 мл

Beefeater

50 мл

Savoy

50 мл

Johnnie Walker Red Label

50 мл

Johnnie Walker Black Label

50 мл

Johnnie Walker Blue Label

50 мл

Chivas Regal

50 мл

Jameson

50 мл

Tullamore D.E.W.

50 мл

Jack Daniel's

50 мл

Bushmills

50 мл

Μαστίκα Peshtera

50 мл

Ούζο Gold σε Μικρό Μπουκάλι

200 мл

Ούζο Πλωμαρίου

50 мл

Σαλάτα Dyovlen

Ντομάτα, αγγούρι, κόκκινο κρεμμύδι, ψητή πιπεριά, ελιές, ποικιλία τυριών, τηγανητό κολοκύθι, σάλτσα πέστο

1000 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά, Ξηροί Καρποί

Χωριάτικη Σαλάτα Κήπου

Ντομάτα, ψητή πιπεριά, φρέσκο τυρί, ελιές, katak, σάλτσα πέστο

600 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά, Ξηροί Καρποί

Ροζ Ντομάτα με Katak

400 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Ντομάτες με Ποικιλία Τυριών

Ντομάτα, παλαιωμένο αγελαδινό τυρί, μπρίντζα

400 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Καπρέζε

Ντομάτα, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, σάλτσα πέστο

400 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά, Ξηροί Καρποί

Σαλάτα Shopska

Ντομάτα, αγγούρι, κόκκινο κρεμμύδι, πιπεριά, λευκό τυρί

350 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Ανάμεικτη Πράσινη Σαλάτα με Ντοματίνια, Ξηρούς Καρπούς και Παρμεζάνα

250 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά, Ξηροί Καρποί

Ντομάτα Κήπου

Ροζ ντομάτα κήπου, σπιτικό φρέσκο τυρί

500 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Σαλάτα Γιαουρτιού με Αγγούρι

Στραγγιστό γιαούρτι, αγγούρι, άνηθος, σκόρδο

250 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Katak Ροδόπης

Στραγγιστό γιαούρτι, λευκό τυρί, σκόρδο

250 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Ψητές Πιπεριές

220 г

Αγγούρια με Φρέσκο Τυρί

400 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Κοτόπουλο με Μους Τυριών

Φιλέτο κοτόπουλου, μπλε τυρί, λιωμένο τυρί, μπαχαρικά, κρέμα, ψητές πατάτες

300 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Κοτόπουλο με Μανιτάρια και Κρέμα

Φιλέτο κοτόπουλου, κρέμα, μανιτάρια, παρμεζάνα

300 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά, Μανιτάρια

Χοιρινό Σοτέ αλά Ροδόπη

Χοιρινό φιλέτο, λευκά μανιτάρια, σάλτσα ψητού, ψητές πατάτες

300 г

Алергени: Μανιτάρια

Χοιρινό με Πικάντικη Σάλτσα

Χοιρινό φιλέτο, σάλτσα ντομάτας, καυτερή σάλτσα, ψητές πατάτες

300 г

🌶️ Лютиво

Χοιρινό Φιλέτο με Βασιλομανίταρα

350 г

Алергени: Μανιτάρια

Χοιρινός Λαιμός με Σάλτσα Βασιλομανίταρων

350 г

Алергени: Μανιτάρια

Μοσχάρι Μαγειρεμένο σε Βάζο με Βασιλομανίταρα

350 г

Алергени: Μανιτάρια

Μοσχαρίσια Μπριζόλα Ribeye

300/350 г

Μοσχαρίσια Μπριζόλα T-Bone

300/350 г

Μοσχαρίσια Μπριζόλα Tomahawk

100 г

Βασιλική Χοιρινή Μπριζόλα

300/400 г

Ψητά Χοιρινά Παϊδάκια

300/400 г

Πέστροφα στη Σχάρα

100 г

Алергени: Ψάρι

Τσιπούρα στη Σχάρα

100 г

Алергени: Ψάρι

Λαβράκι στη Σχάρα

100 г

Алергени: Ψάρι

Σολομός στη Σχάρα με Σάλτσα Βοτάνων

100 г

Алергени: Ψάρι

Zasitnitsa Dyovlen

Φημισμένο τοπικό πιάτο με ιστορία άνω των πέντε αιώνων. Επιλογή από μοσχάρι ή χοιρινό μαγειρεμένο σε βάζο, καλαμποκάλευρο Ροδόπης, ντίνκελ, ρύζι, βούτυρο και τυρί

400 г

Алергени: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, Γάλα και Γαλακτοκομικά, Καλαμπόκι

Zasitnitsa Dyovlen με Βασιλομανίταρα

400 г

Алергени: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, Γάλα και Γαλακτοκομικά, Μανιτάρια, Καλαμπόκι

Zasitnitsa Dyovlen με Μοσχάρι

500 г

Алергени: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, Γάλα και Γαλακτοκομικά, Καλαμπόκι

Sindermyo

Αλεύρι ντίνκελ, γάλα, βούτυρο, μπρίντζα

300 г

Алергени: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, Γάλα και Γαλακτοκομικά

Sindermyo με Βασιλομανίταρα

300 г

Алергени: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, Γάλα και Γαλακτοκομικά, Μανιτάρια

Patatnik

Τριμμένες φρέσκες πατάτες, αυγό, τυρί, δυόσμος

300 г

Алергени: Αυγά, Γάλα και Γαλακτοκομικά

Μοσχαρίσια Topenitsa

Ξεψαχνισμένο μοσχάρι χωρίς κόκαλο, μαγειρεμένο σε βάζο

300 г

Klin Ροδόπης

Χειροποίητα φύλλα ζύμης, ρύζι, αυγά, τυρί και βούτυρο

400 г

Алергени: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, Αυγά, Γάλα και Γαλακτοκομικά

Άλειμμα Dyovlen

Μελιτζάνα, ψητή πιπεριά, σκόρδο, άνηθος

150 г

Άλειμμα για Ρακί

Λιουτένιτσα Ροδόπης, πράσο, λευκό τυρί

150 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Kyopoolu

150 г

Άλειμμα Φασολιών

200 г

Σάλτσα Μανιταριών

50 г

Алергени: Μανιτάρια

Σάλτσα Μπάρμπεκιου

50 г

Σάλτσα Σκόρδου

50 г

Σάλτσα Πιπεριού

50 г

Σάλτσα Σόγιας

50 г

Алергени: Σόγια

Κέτσαπ / Μαγιονέζα / Μουστάρδα

50 г

Алергени: Αυγά, Μουστάρδα

Τούρτα Dyovlen

150 г

Алергени: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, Αυγά, Γάλα και Γαλακτοκομικά

Πρόβειο Γιαούρτι με Μύρτιλα

150 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Επιδόρπιο Ημέρας

150 г

Τυρί Kashkaval με Μύρτιλα σε Μαντεμένια Πλάκα

200 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Μπουκιές Κοτόπουλου με Κορν Φλέικς και Σάλτσα Σκόρδου

250 г

Алергени: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, Γάλα και Γαλακτοκομικά

Σπιτικό Λουκάνικο με Πράσο σε Μαντεμένια Πλάκα

300 г

Πατσάς αλά Dyovlen σε Μαντεμένια Πλάκα

300 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Μοσχαρίσια Γλώσσα με Βούτυρο και Σκόρδο

200 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Αρνίσια Εντόσθια με Φρέσκο Κρεμμυδάκι

250 г

Βασιλομανίταρα με Άγρια Βότανα και Σκόρδο

200 г

Алергени: Μανιτάρια

Χοιρινά Αυτιά σε Μαντεμένια Πλάκα

300 г

Τηγανητές Πατάτες

300 г

Τηγανητές Πατάτες με Τυρί

300 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Πατάτες με Σκόρδο

300 г

Κατσικίσιο Τυρί με Καραμελωμένα Καρύδια

150 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά, Ξηροί Καρποί

Κεφτές / Kebabche

100 г

Μοσχαρίσιος Κεφτές

100 г

Κεφτές Dyovlen

Κιμάς Dyovlen, τυρί kashkaval, κρεμμύδι, αγγουράκι τουρσί

100 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Χοιρινή Πανσέτα Dyovlen

400 г

Χοιρινή Μπριζόλα Dushmanska

600/700 г

Γουρουνόπουλο Dyovlen

100 г

Χοιρινός Λαιμός

250 г

Κεφτές Babek

100 г

Χοιρινά Παϊδάκια

400 г

Παϊδάκια Προβάτου

300 г

Τσίζμπεργκερ

Ψωμάκι, μοσχαρίσιος κεφτές, μαρούλι, τσένταρ, αγγουράκι τουρσί, κρεμμύδι, σάλτσα μπέργκερ, τηγανητές πατάτες

400 г

Алергени: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, Γάλα και Γαλακτοκομικά

Μπέργκερ Κοτόπουλου

Ψωμάκι, φιλέτο κοτόπουλου, μαρούλι, αγγουράκι τουρσί, κρεμμύδι, σάλτσα μπέργκερ, τηγανητές πατάτες

400 г

Алергени: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, Γάλα και Γαλακτοκομικά

Μπέργκερ με Κιμά Τύπου Babek

400 г

Алергени: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, Γάλα και Γαλακτοκομικά

Μπέργκερ Χοιρινού

Ψωμάκι, χοιρινός κεφτές, μαρούλι, τσένταρ, αγγουράκι τουρσί, κρεμμύδι, σάλτσα μπέργκερ, τηγανητές πατάτες

400 г

Алергени: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, Γάλα και Γαλακτοκομικά

Σπαγγέτι Καρμπονάρα

Σπαγγέτι, μπέικον, κρέμα, αυγό, παρμεζάνα

350 г

Алергени: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, Αυγά, Γάλα και Γαλακτοκομικά

Σπαγγέτι Μπολονέζ

Σπαγγέτι, κιμάς, κρεμμύδι, καρότο, σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα

350 г

Алергени: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, Γάλα και Γαλακτοκομικά

Σπαγγέτι Ναπολιτάνα

Σπαγγέτι, σάλτσα ντομάτας, σάλτσα πέστο, παρμεζάνα

350 г

Алергени: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, Γάλα και Γαλακτοκομικά, Ξηροί Καρποί

Ζυμαρικά με Μοσχάρι Μαγειρεμένο σε Βάζο και Κρέμα

350 г

Алергени: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, Γάλα και Γαλακτοκομικά

Σπαγγέτι Aglio e Olio

Σπαγγέτι, σκόρδο, ελαιόλαδο, νιφάδες τσίλι

350 г

🌶️ Лютиво

Алергени: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη

Ριζότο Κοτόπουλου

Ρύζι, κοτόπουλο, παρμεζάνα και μπαχαρικά

350 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Ριζότο με Βασιλομανίταρα

Ρύζι, βασιλομανίταρα, παρμεζάνα, βούτυρο και μπαχαρικά

350 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά, Μανιτάρια

Ψητό Αρνί αλά Dyovlen

Ψητό αρνί, πράσινη σαλάτα

450 г

Χοιρινό Κότσι με Ψητές Πατάτες

Χοιρινό κότσι σιγομαγειρεμένο για τουλάχιστον πέντε ώρες, σερβίρεται με ψητές πατάτες σκόρδου και σάλτσα

600/700 г

Μοσχαρίσιο Κότσι με Ψητές Πατάτες

Μοσχαρίσιο κότσι σιγομαγειρεμένο για τουλάχιστον πέντε ώρες, σερβίρεται με ψητές πατάτες σκόρδου και σάλτσα

600 г

Τηγανητές Πατάτες

200 г

Τηγανητές Πατάτες με Τυρί

200 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Βραστές Πατάτες

200 г

Καυτερή Πιπεριά

5 бр.

🌶️ Лютиво

Ντομάτες / Αγγούρια

150 г

Πράσινη Σαλάτα

100 г

Katak

100 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Βραστό Ρύζι

180 г

Παστό Χοιρινό Λίπος Dyovlen

50 г

Λουκάνικο Petrohan

50 г

File Elena

50 г

Μοσχαρίσια Παστουρμά

50 г

Φασολάδα / Φασόλια Smilyan

350 г

Πατσάς Σούπα

350 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Ταρατόρ

350 г

Алергени: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Σούπα Ημέρας

350 г

Φασόλια με Βασιλομανίταρα

350 г

Алергени: Μανιτάρια

Σκορδόψωμο

300 г

Алергени: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη

Μπαγκέτα Dyovlen

110 г

Алергени: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη